主要来源包括：大豆、小扁豆，以及荚豆类，还有大豆制品，例如：素肉、大豆粉、豆腐及豆浆等。其中，豆腐中所含的异黄酮，比豆浆中的含量还高。
异黄酮可以降低LDL胆固醇，有助于预防或治疗更年期调理，提供人体所需的亚麻油酸、亚麻脂酸。改进血液里胆固醇的平衡，减低血液中的血胆固醇浓度。使动脉更有弹性，防止心脏受损。增强骨质密度，减少钙质流失，降低骨质蔬松症的机会。降低患癌症的机会，尤其是乳癌、前列腺癌。舒解更年期不适，如潮红、发热、情绪不稳、头痛、失眠、疲劳、盗汗、阴道干涩等。治疗气等症候群、潮红、骨屋疏松、心血管疾病，以及癌症，有助于对抗冠状动脉心脏?＠嗷仆?梢约跎僮杂苫?男纬桑?镏?渌?寡趸?恋脑偕??回答者： 高楼居士 - 大学士 十六级 10-28 07:54
