很多人觉得最近人特别容易疲倦,动不动脑袋就很重,很想睡觉,随之而来的还有四肢乏力。实际上这是由于“春困”引起的。春天来临,由于气温变化等原因,人体会感到特别困乏。如能在饮食上加以调理,有助于解除“春困”,使你精力充沛。桃家小厨在这里为你送上几帖食疗方,对于春困有很好的作用。
原则1早餐摄取多
养成每天早餐摄取大量富含热量食物的习惯,能给人体充足的热量以供一整天的消耗,理想的饮食安排是:早餐摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。
原则2饮食要清淡
油腻的菜肴会使人饭后产生疲惫感觉,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季饮食宜清淡适口。
原则3蛋白质摄取足够
蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酪氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质,有助于提高人的精力。
原则4常吃水果和饮果汁
钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。
1、芪精枣汤
黄芪15克、黄精10克、大枣6枚,水煎服。一日一剂,沾气虚体弱,倦怠乏力。
2、核桃丹参佛手饮
核桃仁5个、佛手片6克、丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
3、山药桂圆蒸甲鱼
淮山药35克、桂元肉15克、甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净、去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
4、鸽肉参芪汤
白鸽1只、党参20克、黄芪、淮山药各30克。将白鸽肉切块,放入砂锅中,与党参、黄芪、淮山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
5、二米红枣粥
糯米100克、薏米仁500克、红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。