最近两年，维生素在美容界真是出尽风头。欧美地区流行“吃的美容”；而化妆品公司更加大保养品中所含维生素的比例。
研究发现，许多种维生素与肌肤、头发的健康有极大关联。采用直接涂抹的方法，能更直接作用在肌肤所需要的地方。
了解维生素A、C、E的美容功效 ：
除皱是维生素A的显著功能。这一阶段，维生素A毫无疑问地成为美容科学家最热衷的研究对象，尽管A酸对于老化肌肤极具功效，不过，不稳定性和刺激性太强却让许多化妆品牌不敢轻举妄动。维生素A族中还有A醇、A酯和A酸。秋冬是维生素A家族最风光的季节，因为最拿手的除皱抗衰老功力无人能敌。如果能把维生素A安全送到肌肤底层作用，青春永驻就不再是梦想，不过，不稳定性是维生素A的缺点，像A酸的浓度要适合，否则是很危险的，而A醇虽然稳定，但功效就稍逊一些。
维生素A的美肤功效 ：
维生素A对肌肤细胞的再生能力很大。大家都知道，要想看起来年轻，肌肤就得紧致、有弹性，这与肌肤真皮层内的胶原蛋白及弹力纤维的多少很有关系。而维生素A能促进这两种物质再生，更新老旧的细胞角质，甚至还可以加强细胞彼此的连结力，让皱纹消失。A酸使用适当能达到换肤、治疗青春痘的功效。
维生素A怎样保存在保养品中 ：
用微胶囊或乳化技术隔绝光与热。维生素A家族每个成员都不太一样，像A醇、A酯，通常会被“微胶囊”包裹起来，隔绝光、空气与热，再加入乳液或精华液中，确保在输送到皮肤的途中，不会被破坏，或者经过乳化技术也是方法之一。由于越精纯的维生素A对光的感应越强烈，所以产品的外包装上也会尽量以完全隔绝光线的方式，像铝管包装等。
影响维生素A的因素 ：
光、热、空气，会让A醇变得不安定，但不至于被破坏。A酸对光有感光性，容易让皮肤留下沉淀的色素，所以必须在完全隔光或利用特殊光线环境才安全。
哪些食物含有维生素A ：
胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富。但要记住，吃维生素A需要配合脂肪或矿物质，因为它是油溶性，要在油中才起作用。
维生素C是人人都需要的美肤元素 ：
一年四季使用皆宜。维生素C必须生存于弱酸中，功效才好发挥。现在开发出很多维生素C衍生物，像磷酸脂之类，可以使维生素C比较安定地待在保养品中。
维生素C的美肤功效 ：
在美白产品中大多数添加维生素C这一成分，因能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。
