艾薇乌达的饮食观点
个人体质与自然如果不和谐运作, 就不能期待被真正的治疗。任何食物无论多营养, 若不能适当地消化吸收, 就形同毒素废物。明智地选择、技巧地处理, 加上专心的饮食可强化消化吸收能力。艾薇乌达饮食不是以卡路里或营养成分为依据,而是以食物的颜色、味道、温度、质地是否“吸引”个人体质为本, 而这些食物通常也具有平衡矫正体质的特性。比方说, vata体质天生干而冷, 就应多食用湿润且质温的食物。
