一个男人与一个女人坠入爱河的时候，多半只会记得两人相遇和相爱的日子，而不会去追问两人爱情的尽头。这很像现在的很多品牌葡萄酒，一般只在酒标上注明生产日期，而不会标明保质期。一瓶1982年生产的拉菲堡标准瓶的葡萄酒在北京市场上售价18888元人民币，而同一品牌与品种的1996年产品售价为3000多元，14年的时间在价格上表现为六倍的差距。类似的价格比较使我们相信：至少在葡萄酒方面，生产年份越久远，也就越发珍贵，越发值钱。但实际上，即使是目前世界上最好的波尔多红葡萄酒饮用的期限也不会超过50年，连人类的金婚年头都熬不到，一旦过了这个期限，一瓶再好的酒就只有收藏意义。用酒的越陈越醇来比喻爱情的天长地久，只不过是情爱中的男女们一厢情愿的浪漫。
1985年，一瓶同样出自拉菲堡的葡萄酒在闻名全球的嘉士得拍卖行拍得10.5万英镑，当时相当于16万美元，这瓶产于1787年的葡萄酒目前正静静地躺在纽约福布斯收藏馆的某间展室里，由于曾被美国第三任总统托马斯.杰斐逊收藏，玻璃瓶身上蚀刻着杰斐逊总统名字的缩写Th．J，这应该才是它价值连城的最重要的原因。按照《吉尼斯世界纪录大全》记载，这是到目前为止拍卖市场上单价最贵的葡萄酒（2000年美国的纳帕谷曾有一瓶鹰鸣赤霞珠拍卖出50万美元，不过那次拍卖属于慈善性质）。
十年前在北京的一次酒类博览会上，某富商以几乎天价的款额购得一瓶颇有些年代的洋酒，为显大方，此君当即将酒打开分与众人品尝，此事除了让酒的原主人目瞪口呆之外，还成为当时报刊大哗的热点，以为中国洋酒文化匮乏的佐证。据有幸尝过此琼浆玉液的爷们私下透露：除了酸，决无二味，比醋难喝多了。珍贵的东西一旦太过珍贵，往往就失去了它原始意义上的使用价值，换句话说，一件东西往往只有当其失去实用意义之后，才会变得珍贵起来。无休止地景仰和怀念初恋的大多是没有能把初恋顺利发展成婚姻，恋爱还没来得及与锅碗瓢盆联系起来。相见不如怀念，饮用不如收藏，这大约也是酒与爱情的相同之处。
今天，16万美元可以买到一辆中国国内目前最新款的奥迪A8,假如也有人把那瓶1787年的拉菲堡葡萄酒变成真正的杯中之物，第一口可能是奥迪A8轱辘的橡胶味，然后大约便依次是金属、玻璃、塑料的味道，若是能喝出高标号的汽油味，便算得是境界了。
