蔬菜汤在你家不受欢迎?那么,尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择
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种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素
A
和
C
,而水果汤的香甜更能吸引孩子。
5.
番茄汤中加不同形状的空心粉
鼓励孩子多喝番茄汤,因为它含丰富的β胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的空心粉,换个花样吸引孩子的兴趣。
6.
蔬菜藏在汉堡包中
很多孩子不喜欢吃蔬菜。妈妈可以偷偷地将蔬菜藏在汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上,孩子们不会尝出有何不同,更不会拒绝它。
7.
酸奶水果盘代替冰激淋
假如你的孩子一连几天都缠着你要吃冰激淋,你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘:用一个大些的冰激淋匙盛上
2
~
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块稍大块西瓜,这已能满足孩子一天所需的维生素。再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧?
8.
全麦面包代替蛋糕和普通面包