陈皮卤牛肉
原料： 瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、酱油、水（2大匙）。
做法：
1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；
2.牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；
4.把陈皮、葱、姜先爆香、然后加入酱油、糖、水和牛肉烧炒一下；
5.把牛肉取出，放入拌炒好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖中，炖至卤汁变干，即可食用。
不让宝宝发生先天缺陷警示录
胚胎在分化前期（受精后的1—15天）环境中的致畸因子对胚卵的影响或是使其死亡而中止妊娠，或是让其继续发育但并不发生形体异常，可是到妊娠第二个月（受精后15—56天），胚胎的器官、组织迅速开始分化形成，这时是它们对环境致畸因子高度敏感期，胚胎在各种外来刺激作用下很轻易发生畸形，很多先天性缺陷正是在此时形成的。如脑的最敏感期是受精后的1—2天，心脏为20—30天，四肢24—36天，生殖器为38—60天。而且因有些器官是同时在发育所以一种外来刺激有时可引起多个器官畸形。因此在这一时期，准妈妈一定要避开环境中一切会引起胎宝宝畸形的因素。如：
1.不要使用劣质的陶瓷盘、碗、杯等；
2.不要到繁华的街道去散步；
3.不要在居室内使用劣质漆料；
4.不要在居室内及四周使用杀虫剂；
5.不要用有机溶剂去污或洗手；
6.不要去染发及烫发；
7.不吃松花蛋和爆米花；
8.不吃工业废水、废物污染的鱼虾；
9.家中不养猫养狗、养鸟、可以养花草去除室内的有害物质；
10.看18时以上的电视机，应与电视机保持3—4米的距离；
11.看电视的时间不要太长，以防电视屏幕发出的射线对胎宝宝有影响；
12.室内经常要开窗通风，尤其是新装修的房间，最好在4个月后再入住；
13.不可在强噪音场所久留，假如住宅和环境噪音大，要设法离开；
14.要避免与患病毒感染的病人接触；如风疹、水痘、单纯疱疹等；
15.在有可能受孕的时候，（最易忽略的是妊娠30—40天之间）假如患伤风感冒、便秘、头痛、失眠等不适，不要随意用药；
16.绝对禁止在此时进行下腹部X线检查；
17，避免精神刺激，如不要看恐怖电影。
来源：《专家教你孕儿》
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