(1)橙汁冲米酒
原材料:新鲜橙子2-3个,米酒1-2汤匙
调味料:白醋10克、白糖5克
做法:将鲜橙洗净去皮,切碎榨汁约半碗,温热后冲入米酒调服。
特别提示:
本品有行气止痛,消胀通乳的功效,可治妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛诸症。每日1-2次,连服2-3天。
(2)香橙鸡胸
原材料:鸡胸150克、胡萝卜10克、洋葱50克、橙汁200毫升
调味料:盐6克、味精2克、干面粉适量
做法:
1、鸡胸肉洗净切块;
2、鸡肉沾干面粉下油锅以中火煎至金黄;
3、将半个小洋葱切丁、半条胡萝卜切丁、芹菜切丁,加蒜末放入锅中炒,加盐,倒入橙汁、鸡汤和鸡肉,以小火煨煮至熟烂即可。
【特别提示】鸡肉用生粉和鸡蛋清腌一下,会更加鲜嫩。
(3)鲜橙汁
【原材料】橙子500克
【调味料】蜂蜜适量
【做法】
1、橙子剖